Επικοινωνία:

Έρευνα και Ανάπτυξη

Ποιότητα, Καινοτομία, Εξέλιξη

 

 

Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα του Ομίλου Μέγας Γύρος είναι ότι τα στάδια εξέλιξης των προϊόντων της δεν σταματάνε ποτέ! Επενδύει στην έρευνα και ανάπτυξη των συνταγών της αλλά και στην δημιουργία καινοτόμων προϊόντων.

Αυτό σε μεγάλο βαθμό οφείλεται στο δυναμικό τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της Μέγας Γύρος, όπου ειδικοί επιστήμονες της τεχνολογίας τροφίμων, με αναγνωρισμένο έργο στην Ελλάδα και το εξωτερικό, απασχολούνται καθημερινά για την εξασφάλιση της σταθερότητας στην ποιότητα και την εξέλιξη των προϊόντων.

Παρακολουθώντας τις διατροφικές τάσεις στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό, η βιομηχανία Μέγας Γύρος προσανατολίζεται σταθερά στη δημιουργία πρωτοποριακών προϊόντων που αναβαθμίζουν την εμπειρία του τελικού καταναλωτή, τόσο ως γευστική απόλαυση αλλά και ως διατροφική αξία.

Τα πιο γνωστα μας καινοτόμα προιοντα

Το Mega Πολίτικο με γιαούρτι

Το Mega Πολίτικο με Philadelphia

Τα Μοσχαρίσια Σουβλάκια Γάλακτος

Μπιφτέκι Ελληνικό με Φέτα  ipeiros logo2

 

Έρευνα του Πανεπιστημίου Rutgers της Αμερικής

Το Μάιο του 2014 το πανεπιστήμιο “Rutgers Food Innovative Center” μαζί με το Mega Yeero LLC,δημιούργησαν και σχεδίασαν τις προδιαγραφές για την σωστή διαχείριση του γύρου το όποιο εγκρίθηκε από το USA FDA Food Code-2013 edition and food industry best practice.

Ένα από τα σημαντικά αποτελέσματα αυτής της μελέτης ήταν ότι γύρος μετά το ψήσιμο του είναι έτοιμος προς κατανάλωση.

Παλαιότερα έπρεπε να ψηθεί και στο γκριλλ κάτι που σήμαινε πως ο γύρος έχανε όλη του την γεύση, τα θρεπτικά συστατικά και τα υγρά του.

Ετσι επαναπροσδιορίζοντας το προϊόν μια νέα αγορά γεννιέται.

Μέγας Ελληνικός Παραδοσιακός Γύρος ΑΒΕΕ

 Λεωφόρος Νάτο 100, Ασπρόπυργος, 19300, Ελλάδα

: +30 210 558 4099

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.


American Site

Σχετικά με εμάς

Ο Μέγας Γύρος ιδρύθηκε το 2007 με όραμα να γίνει ο Γύρος παγκόσμιο προϊόν. Η επιτακτική ανάγκη για ποιοτική αναβάθμιση του γύρου και των κρεατοσκευασμάτων στην ελληνική αγορά ήταν ο κύριος λόγος δημιουργίας της βιομηχανίας Μέγας Γύρος. Ένα προϊόν με αυξημένη καθημερινή ζήτηση που επιδρά άμεσα στην υγεία του καταναλωτή, δε μπορεί να παρασκευάζεται στην τύχη. Χρειάζεται συνέπεια, ευθύνη και πάνω απ’όλα γνώση.

 

Certifications